主料:
自爆玉米，30g椰蓉，
20g，
奶粉，
50g
辅料:
糖，
40g，
水，
20ml奶香椰蓉爆米花的做法步骤
1.平底锅内放少量色拉油，放入玉米，玉米的量是平铺锅底少些
2.煎至有一两颗爆了后，盖上盖子并晃动锅，使其受热均匀
3.等听不到哔剥的声音可开盖，挑出完全爆开的，弃去没爆的不用
4.然后熬焦糖，糖和水先放入盆中，放在炉上中火慢慢加热（这个过程不要搅动，以免糖重结晶
5.加热到成焦糖色时,将爆好的爆米花倒入锅中，拌匀
6.撒上奶粉和椰蓉，进行摇晃搅拌均匀
7.拌匀后倒在铺了油纸/油布的烤盘中，冷却即可
8.椰蓉和奶粉的香味，让酥脆的爆米花更好吃
9.一定要用自爆玉米才可以
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小吃 儿童 零食 快餐 其他菜系 椰蓉
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